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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# T4 u) u4 i+ T( @" L. F
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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3 G+ N9 C0 V3 F' V7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 G9 ~, o5 \( p
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法:
6 A9 {0 P9 Q- U) s: `www2.tvboxnow.com1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇; K8 L. `/ H2 U( L& Y3 h @ k" n- ]- W
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。8 M# `2 m' }( U- [4 S/ L- z
5 z4 c+ S' z! ^% r* b8 h6 ztvb now,tvbnow,bttvb3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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$ {) O! h9 c. H5 ?& e# }" O" b4 g4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。" D* T) M" F8 F4 F1 }0 H
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。4 a# ~8 D! P& i" r5 _8 P
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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