2 ]3 d' h+ B; r u G/ v& ptvb now,tvbnow,bttvb材料: # y6 B" C4 m8 G( H+ U& J) C
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
0 t& E# b/ f; d6 \* o* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( B$ ~: u# K6 k/ _" |, C
z1 m$ r$ Q$ m# ywww2.tvboxnow.com調味: 9 C1 Z5 H* a+ I6 l1 p Q
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙; p* b: g6 M3 G5 S" }% j6 V% C9 o
公仔箱論壇1 i8 h. w' T( Q4 ]6 h* g
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做法:
7 w% a$ k% n& k( [. f. g# V% h p公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。www2.tvboxnow.com) o8 |! F& ] x6 a: K5 x6 l/ a
% J, F4 N6 c1 x2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .2 r& m* h7 ~3 k
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。公仔箱論壇5 k) o0 v/ [. S6 m2 m4 y7 B
1 G7 A1 C* _8 x* e. W9 O, Z公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb' o7 z% Y/ |' ~ x! Q
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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