本帖最後由 zishuang 於 2013-2-14 06:42 PM 編輯 ) b2 e$ ]9 N/ n2 o: r9 \
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大风堡原始森林是重庆市石柱黄水国家森林公园的核心景区,是三峡库区最大的原始森林,其主峰海拔1934米,有“渝东第一峰”美誉。因为这里常年大风吼鸣,风起时树风猎猎,林涛阵阵,山风呜呜,因而得名“大风堡”。tvb now,tvbnow,bttvb- U$ \' \5 M, @# H- t
这里山水奇特,气候温和。适合各种动植物生长,素有“动物世界”、“植物王国”之称,辖区内植物品种达3000种,动物1380余种。其中有银杏、水杉、红豆杉、华山松、珙桐等名贵树种50多种。人迹罕至的大风堡原始森林,成了云豹、金雕、水獭、大灵猫、小天鹅、大天鹅、锦鸡等40余种珍稀动物的栖息乐园。
& G0 A& @$ g5 e: |公仔箱論壇 每年金秋,大风堡满山红叶令人目不暇接。登顶眺望,秋山如霞,天蓝若碧,层林尽染,万山红遍。随山势起伏的秋色,卷起层层彩色的波浪。茂密的森林,红叶点染,让人不禁想起“山静松声远,秋清泉气香”的诗句。红叶随着山势阴阳背向、阳光照射的不同而变幻无穷:山巅红叶,色彩火红透亮,热情而奔放。山腰红叶,色调深红沉重,多情而浪漫。山底红叶,红得孤独可爱。那色彩绚丽的火蝴蝶是枫叶,那金黄透亮的是梧桐叶,那明丽照人的是银杏叶……色泽和谐,层次分明,构成一幅色彩斑澜、格调高雅明快的油画,厚重而清远……. Z0 I) R% Y c9 ^" }* o
大风堡红叶既有北京西山红叶的韵味,又有古长城边塞红叶的磅礴气势。6 \. Q& n9 P8 r
大风堡的金秋是野板栗、山红籽、野梨子、野天麻等野果成熟季节。沿着铺满红叶的林中栈道,进入原始森林,秋果挂满枝头,随风飘来醉人的芳香。人行其间,会碰落熟透的野果,从带刺的毛栗球中滚落出来的板栗,随意往嘴里一送,甜蜜蜜的沁人心脾。用板栗做成香喷喷而又营养丰富的“板栗饭”,或用野生天麻做成的天麻土鸡汤,更令人嘴谗。
9 E7 X2 b" I% d6 k5 k公仔箱論壇 山里的大脚菌、千夫头、牛肝菌也成熟了,炒、煮、炖的新鲜山菌更是鲜美无比。用野香菇炖猪脚、炖团鱼(甲鱼)、炖土鸡,做成的滋补大菜,摆上满满一桌,清香四溢。再吃上一顿麻辣火锅菌子大餐,满桌的高原山珍令人食欲倍增,喝上几口鲜嫩的野生菌汤,让人口舌生香。大风堡,让我品味到了浓浓秋天的味道。公仔箱論壇, E2 x% B" M" @( I5 b0 o
大风堡海拔高,气候得天独厚,这里生长着名贵中药材黄连、杜仲、厚朴、何首乌、板蓝根、马齿苋、山茱萸、银杏等药用植物300多种,被称誉为立体的、袖珍的活“本草纲目”。
% o8 x: V- y: ~9 r1 k: Owww2.tvboxnow.com 有“高原山珍”之称的莼菜,是黄水的特产,在历史上曾作为皇室贡品。莼菜可药用也可食用,其味道鲜美,与菰菜和鲈鱼脍名列为江南三大名菜。苏东坡曾有诗曰:“每怜莼菜下盐豉”,表明了对莼菜的独有情钟。据《本草纲目》载,食用莼菜可消湿热脾,治痛肿、补下气,有延年益智、健胃强身、美容润肤等作用。食用时,其叶可煮、炒、凉拌,可与鱼、肉、鸡等配制成汤,鲜美滑嫩。黄水土家人制作出的“莼菜宴”芳香可口、柔滑鲜嫩。如莼菜与冬笋、榨菜配料做成的“莼菜汤”,以及“莼菜黄鱼汤”、“鸡丝莼菜汤”、“凉拌莼菜”等莼菜系列山珍菜,风味独特,味道可口,令人百吃不厌。
a& P, \# \$ ~/ [, B 最令黄水名扬天下的当属黄连。黄连是著名中药,有泻火解毒、清热燥湿、抑菌、降血压、镇静、镇痛的功能,药典《神农本草经》将黄连列为上品。黄连对生态环境要求极高,对其生长的海拔、温度、空气、水、光、土壤有严格要求。黄水雨量充沛,森林覆盖率高,适宜黄连生长,历史上素有“石柱黄连甲天下”的美誉,而石柱黄连,盛产在黄水。
& E8 p6 v- R. X1 ]) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 目前,黄水已成为中国“黄连之乡”,黄连产量占到了全世界产量的40%,全国产量的80%。不少当地农民靠种植黄连脱贫致富,过上了幸福生活。2 J! O5 [( O. }% B" W# t0 C* A
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