板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

eyes4

韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例， : g6 d( m8 Q0 b" q7 f6 U不使用花俏的調味方式，+ f! M8 a1 T$ K2 @ 原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，www2.tvboxnow.com" ^' z+ a4 x: ?; E, q0 N 就可以創造出很好的味道。tvb now,tvbnow,bttvb  a  g3 c7 W) X* o" ^! O4 r 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁， ) v, b/ X, ]0 j" M$ xtvb now,tvbnow,bttvb內餡更加入了紅蘿蔔丁，" ]- p" a1 {# }' G- }: H 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， ; J+ k" j& b4 R& M: l( J8 _tvb now,tvbnow,bttvb則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它 8 O# x- U- o9 L5 S8 \; N" ~! ~9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

8 X8 ?. X9 P& p  Y1 u' Cwww2.tvboxnow.com

人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 n+ J' s2 U; S4 N8 c" k 評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮 1 {; U) t2 O( Z5 N公仔箱論壇美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 ( `5 r, _: {' k0 C& \6 d% T: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉麵最基本的要素。公仔箱論壇! [( F, q- R; O! B1 c

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家5 V  z5 W- G3 \3 ~ 的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的1 w( ]% @4 W. R9 b% R 獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣4 v3 G3 `( H) w! R5 f3 e9 M 成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。www2.tvboxnow.com* _: @4 H/ e* k

# Y0 T( N! z2 t0 s( X9 j! mtvb now,tvbnow,bttvb位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。

huhut6432gj

在香港試了很多間台式牛肉麵,不知道是否因應本地市場,味道感覺淡味很多,看到eyes4兄的介紹後,這感覺仲強烈......