一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P4 ]& H5 J* C. j9 w9 ?
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補充優質蛋白質：
# c; u; }# I, Z5 I7 U蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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增加飽腹感：
; y" _' \$ h. L% \+ N) X$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。tvb now,tvbnow,bttvb; { O H' u4 p* S
0 h3 j; g+ C! |) q* w' w' b6 c3 Otvb now,tvbnow,bttvb有助減肥：
! @9 V/ w6 X* ?1 E* k" J& L公仔箱論壇早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
; R" ?( d; g& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A- \+ ?2 p" L) q提高記憶力：
; v ^& \& n5 ^% ?2 m& k6 D* ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維他命A、維他命D及B族維他命。多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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3 f3 ]( F) g i" X% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高警覺性：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f& l5 o5 E! W# p8 S
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。: p/ j& |, e3 x% W: X1 E9 x
) E. q4 e0 Y( X1 ptvb now,tvbnow,bttvb保護視力：
8 Q! H$ P# j0 B: ]! d( otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。6 D; h" Q' G# P
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雞蛋怎麼吃有營養？
/ g: K: Z1 }7 O5 f# stvb now,tvbnow,bttvb有益心臟排行榜6 R+ x' D# }; E# t
第一名：帶殼水煮蛋
0 H0 Q% J9 a- W& I2 }; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不加一滴油、烹調溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化，就會成為最嚴重的心血管健康威脅之一)，因此是對心臟最有益的吃法。% ]7 \- A% o9 I7 D7 u" H8 ?
第二名：水煮荷包蛋
) _" A- m& g' g% R" T2 lwww2.tvboxnow.com第三名：蛋花湯和蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 Y" e' M4 @% `7 r
第四名：煎荷包蛋
( H6 G8 L. }6 e' ~. k, `第五名：攤雞蛋公仔箱論壇1 O' z4 d9 v4 m2 ?* J6 ]9 ]9 A
指用少量的油，小火煎成的蛋餅，因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。
& w- ]9 |# V. a- [: ttvb now,tvbnow,bttvb第六名：炒雞蛋
5 w' r8 ?% Y% _www2.tvboxnow.com雞蛋打散後再炒，蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分，氧化較多。雞蛋比較吸油，用油量也較大。4 S. ~4 y" H8 e6 l
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- z8 I* c0 Z- J+ \4 j! j公仔箱論壇蛋白質最好消化排行榜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G s3 i e% M ?
第一名：帶殼水煮蛋tvb now,tvbnow,bttvb" D: g E$ X: Y9 S) b
有研究顯示，水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%，幾乎能全部被人體吸收利用。
# y* w+ `) d9 s4 k* `$ P0 S Z公仔箱論壇第二名：煎荷包蛋和攤雞蛋www2.tvboxnow.com+ s S' j* G2 w
這兩種做法的蛋白質消化率為98%。1 C' y+ }/ w' Y6 }$ n2 r
第三名：炒雞蛋www2.tvboxnow.com0 L* r' t @" U8 @3 |# H
蛋白質消化率為97%。
3 r) D& w6 i6 f9 q- i/ Z9 A5 M4 m第四名：蒸雞蛋
% ~4 K$ p2 z) Pwww2.tvboxnow.com蛋白質消化率92.5%。公仔箱論壇( Q7 C$ f9 I, E( g/ z; n B
第五名：生雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T# V2 X, Q8 z2 _0 i. Q1 W7 [
蛋白質消化率僅為30%—50%。
2 D3 v" G" _% [. Q# M: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 Z f6 J, H3 \維他命保存排行榜6 M, b6 j6 w6 m' Q3 B
第一名：帶殼水煮蛋公仔箱論壇! }1 h& j# |" o# U- B
加熱溫度低，營養全面保留。
# w4 N( i% B# [. L* Kwww2.tvboxnow.com第二名：蒸蛋
. E2 ~3 ~0 d& a- H; K0 S- S3 Z# ~tvb now,tvbnow,bttvb加熱溫度較低，核黃素、葉黃素等水溶性維他命損失少。
q7 y- |0 O- P公仔箱論壇第三名：水煮荷包蛋
P C. r. A4 _ a, H- T& Nwww2.tvboxnow.com加熱溫度較低，水溶性維他命有少許損失。3 G7 Q4 G) j6 I m9 E
第四名：煎荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h: x T) W+ Q) s& G8 d2 g' `
加熱溫度高，維他命A、D、E、K等脂溶性維生素和水溶性維生素都有損失。! r. K& P, R! W' n7 t
第五名：攤雞蛋; h: V$ b9 V6 j
加熱溫度高，所有維他命都有損失。
( X) Y u7 @0 T# {5 O) Q2 b第六名：炒雞蛋0 [4 }3 I' X) X! u, m
加熱溫度高，維他命損失較多。* b$ J# c% h' E2 ~, P. K
原來吃雞蛋有那麼多好處。早上不妨來一顆水煮蛋吧！
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發表於 2015-8-24 01:15 PM
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