「一天一蘋果，醫師遠離我」是常聽的保健說法。中醫師楊淑媚說，蘋果含有膳食纖維及果膠，有益於腸道健康。* r9 e" _1 T5 B `0 [" f Z
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營養師李姿儀則說，蘋果有豐富的蘋果多酚，能調節免疫力，並提高抗氧化作用，有抗老效果。
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- B) c! S9 ?3 V6 R. N2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蘋果紅黃青 顏色不同功效不同www2.tvboxnow.com# M7 m, ^# Y- J' w
; p, z+ }( [# F* b0 s5 {4 N4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶紅潤外皮的紅色蘋果比較常見，但驚人的是，青色蘋果在3種顏色蘋果中含有最高的維生素A，每100克有916國際單位；紅色蘋果只有49國際單位；黃色蘋果則不含維生素A。- ~& V# S; `0 ]+ ] _
+ }0 d% V. ?, K5 m; b0 N; O3 p* ?$ F維生素A對於視力保健、預防乾眼症有很好的功效。此外，青色蘋果也能增加膽汁分泌，避免膽結石形成。
& N, N k/ t, Y7 s' U8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \1 S+ V. V" k' ]5 n台灣較少見的黃色蘋果則含有較多的維生素B1，多攝取可以幫助身體能量代謝，改善疲勞狀況，帶來滿滿元氣。
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李姿儀說，蘋果屬於平性的水果，因此一般人都可食用，很多人探病會帶蘋果就是這個道理。但少數人吃蘋果會拉肚子，或是有過敏症狀，就要避免食用。tvb now,tvbnow,bttvb' {3 Z( U6 {+ E( ?) @% ]* }
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發表於 2015-8-14 06:33 PM
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