[中式食譜] 潤腸蔬菜煲

nt1972

材料:     
, r* O4 A( w7 d1 U' N- L! _; ^公仔箱論壇潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) {0 i* V. ?+ O  _6 E7 N4 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r. g& y6 k. y# J2 M9 a

. U" _$ S6 J' n$ {4 Q% `0 ?公仔箱論壇調味:     
  U& x) l+ J  z( m胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
9 h8 D* Y7 F4 g6 J/ E0 L* o$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) p4 p1 A4 k: L2 o+ _# X$ l

. z, \5 d& f+ Z% w1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
$ w# T% u9 h6 ]; o" k1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
8 w7 i& X. L: U; }0 r7 G公仔箱論壇公仔箱論壇" T# D: J+ G; M7 `
2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。www2.tvboxnow.com9 T5 V& x" V9 m- y1 n1 j
www2.tvboxnow.com  _6 E! ?4 d+ N2 c
3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
& E4 M, ?' Z" ?3 C7 [0 }6 L4 ttvb now,tvbnow,bttvb$ l) o( y2 C2 r" ?
4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。公仔箱論壇* Y/ j2 g+ Q2 A4 t+ o& E2 ]4 u