p) U( Z, ]; fwww2.tvboxnow.com材料: ; z S3 }8 I$ d# l) [4 p2 @5 e
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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% H6 ?/ I! k) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 4 l V$ V. m- S, r, C) t
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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醃料(豬肉)：
# x/ U- _% A1 m4 `# Y& K1 D3 B1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# Z: o0 T: r/ b2 x" U$ p: O4 \
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。, |' j p2 d, E! K4 C
- k! Q" t5 N% y) U3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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b7 R N5 P" m* x5 b1 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c* q5 n) q4 L( f
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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