材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙
4 M" r8 t# l( M2 |! V& E調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
; O! u$ C S) {; Z! r! c做法- M3 M$ l1 u& Y- J
1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
8 ?) L2 }2 `9 S! K, h+ A2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤
9 [# _1 X) X# E, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
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