[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片tvb now,tvbnow,bttvb% ~" e; X( m$ O# V
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cctvb now,tvbnow,bttvb4 ~: `/ @* \& e1 V  B0 v
做法:" m( s) b% |% D; m% @% p" r
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb" g3 t0 N8 S2 f4 y2 C' ~. c
2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
5 b/ n! J, q+ p7 P/ @2 U" ?0 W8 t1 F+ R3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。