[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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1 A) j5 \8 w8 X7 s材料:       k0 A, u3 G: n# d
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙www2.tvboxnow.com: h" |' G! N0 |  F/ X" I

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3 v8 m" _* g8 K& Q2 R3 z調味:     
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1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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4 l, i) u* e) t6 |# z& `tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。0 z/ s0 D$ O3 j/ ~: W$ B
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。
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; L& Y5 B. [) g; a4 ^7 G$ _# gwww2.tvboxnow.com4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
: Z6 K; H6 D3 Q! m- d* R' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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