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材料:
: B+ V; X, N) ^" D( H5 S& _' }( Pwww2.tvboxnow.com雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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7 `& L' a; d! {& r6 vwww2.tvboxnow.com調味:
a3 h+ K% M- R( R- a1 Z2 Z鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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6 @# p+ N/ H- B, o. Y% V9 vwww2.tvboxnow.com做法: www2.tvboxnow.com: k# \- t6 d" R/ h+ M5 t l
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。公仔箱論壇; m+ L/ T: `( @+ J) B
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
. i, L+ A; L0 L% n' p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 H0 B" h2 N# \+ J* C
3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。www2.tvboxnow.com- r! e& q! N: h+ E" c" C% o* [
% D4 K ]1 @; ?- b6 O5 j' j o公仔箱論壇4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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