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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' g: x. N, d6 @5 o8 f1 J1 }7 l) @
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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+ i" t: u, b1 e公仔箱論壇調味:
! y( Q6 l U3 f( o4 G6 l! m鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
/ a$ d C+ |" Q. r( A, T' O. f* K4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ _" [# l: W1 M2 ]
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做法:
6 Z( u% b+ q1 {% d9 ~( _! Y1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。5 ]/ O0 U' Z9 t P v& w
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。# @* i. E r5 a; }4 Q9 e- j
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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