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豆腐 300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l* Y3 k& u$ _' x2 p) ?
: Y1 ] ]* C& L( J4 d2 f6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 50公克' Q6 T2 B$ @! U+ L. _( G5 q
& D5 }8 p1 n8 x: A9 ^薑末 20公克' f5 Y- P# D4 x3 @7 L+ P* J4 {
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洋菇片 30公克4 y' m/ U% E8 _6 e2 O* _
+ E5 x' F' Q0 B; t: s7 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ c9 O# ]5 L, w/ q
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A.鹽 1大匙www2.tvboxnow.com; w6 O8 t" p+ e0 D* ? P) P
+ N9 [1 [; A2 _1 _9 V砂糖 1小匙# r' c [7 R& W
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水 400㏄% L+ K. t; k0 A2 T. l$ m, I# c! H
公仔箱論壇; m1 h6 |2 u/ E% j0 J
胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙www2.tvboxnow.com9 b6 @; m( b2 z- \! Z! q# j
% b* b' \: W, ^. I, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙* ~ H0 V6 ~; J
0 l& q! E: j0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www2.tvboxnow.com+ B& y t- \2 Q( f, W% w; j9 H$ i
9 }" n# ~4 i+ f+ q' {8 t公仔箱論壇1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
- a1 X) P0 ]3 `' F9 a% Xwww2.tvboxnow.com2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。www2.tvboxnow.com) [* y: O3 a4 Z9 B2 I7 l" Q& m
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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