英國牛津大學研究發現，閱讀能力低落的七到九歲兒童如果每天補充六百毫克的Omega－3魚油，可能改善閱讀能力。
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1 x2 ~( G ~$ B! G英國衛報六日報導，閱讀能力差的末兩成兒童的閱讀年齡，在實驗中比控制組進步三周；而吊車尾的一成兒童的閱讀年齡則比控制組進步一點九個月。閱讀年齡是兒童與同齡兒童閱讀熟練度的比較結果。/ }) f: M& s! |" G/ t. X
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Omega－3魚油可促進兒童腦部功能的概念頗具爭議，這項由荷蘭維他命製造商DSM贊助，但由牛津獨立執行的研究已引來批評。研究調查牛津郡七十四所學校中，三百六十二名有閱讀及行為問題的兒童，他們的閱讀能力落在最差的三成。分析與教師的觀察顯示，這群兒童的閱讀或工作記憶並未進步，但家長覺得孩子的行為問題減少。工作記憶是人對訊息的暫存與處理能力。
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每天吃魚油僅對閱讀能力最差的兩百廿四名學生有效，而且僅限於閱讀能力。但教師仍未觀察到家長所說的行為能力進步結果，包括出現較少的過動和反抗行為。
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主持這項研究的牛津實證醫學中心博士愛莉克絲‧理查森說：「這不會幫助任何缺乏這些營養成分的兒童，但理論上能讓吊車尾的兒童進步…不能有效閱讀的孩子會在就學後繼續落後。」研究報告已透過美國公共科學圖書館電子期刊「PLoS One」發表。 |
發表於 2012-9-8 05:27 AM
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