材料:草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
1 P. F% ]% [' S6 W Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
4 H# a: h0 M P公仔箱論壇做法:
0 v7 U3 u$ u& a4 _5 e公仔箱論壇1蒜苗切斜段,草魚肉切小塊
, J$ W& m0 ~: T" U9 p2鍋內燒熱1大匙油,爆香蒜末、辣椒片、蒜苗,再放粗豆醬大火炒香後,加入水400cc、蠔油、酒煮開
9 K5 R' C) `" w- qtvb now,tvbnow,bttvb3草魚裹上地瓜粉放入,煮5分鐘即可 |