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材料:
! Z# y$ H4 O+ M! L* l5 x5 rwww2.tvboxnow.com豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯2 x( x6 B( j9 ?5 W# D. V$ B
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+ a8 r1 l% `; d0 W& D% |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t- {+ H8 q% v# z& J; e
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% j$ R* H# k3 Y: z5 n0 dtvb now,tvbnow,bttvb汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x L6 J1 `: J# \
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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$ Y) c1 [& n( _0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; K# M' c1 q [! z1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。公仔箱論壇) Y# b7 T8 D7 U, S
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3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。6 x- E4 p* h5 N3 i
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4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。www2.tvboxnow.com1 N S6 C* V8 ]0 ]% @! ~
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