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[中式食譜] 紅燒素鵝

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ r* E: `0 R" M
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 o" r; I$ J! g* J6 `/ ]

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7 B) F4 G$ Q/ {調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b/ j9 m  V5 F" N
水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
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6 k7 h/ C# `! ^, ?6 I( V  i做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h/ W% b- u7 b" [) [$ M7 e: t4 ]
1.青菜及雲耳修切好汆水,濾淨。
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2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油,爆香薑片,先把鮮菇,紅蘿蔔及雲耳片炒片刻,加芡汁煮滾,入味後,放入素鵝燜一會。tvb now,tvbnow,bttvb5 f; m& x! E9 v. P2 _/ \! r
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4.最後埋芡,加青菜兜炒即成。
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