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[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     公仔箱論壇1 b: ^5 w& q8 G; I1 n# ?& `, W
雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯(撕碎)、蔥花2湯匙www2.tvboxnow.com) }+ N9 L4 U6 v2 `. ~

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調味:     
5 u2 g! k( M. z1 l清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( Q* L- u2 M6 @% Fwww2.tvboxnow.com做法:     
- ?4 U' p/ v; F9 b1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身,加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
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2.雞蛋拌勻,加入調味料充分拌勻備用。
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8 Z1 _, a7 l1 U" F1 i3 T- K- x3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。
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4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。
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) r! @6 N& F' G# h- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊,注入油,加入蛋料,以輕力翻動至僅熟,煎香表面,即可上碟。
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