[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

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材料:        
+ r( H& {+ H- |  D' F7 R7 Ktvb now,tvbnow,bttvb急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）+ x- E: n' p" L5 u& Z" f, X
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調味:         www2.tvboxnow.com, J9 d6 G+ h' c$ Z
檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇! l. u% ]: O: c3 l5 |7 k
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做法:         www2.tvboxnow.com) E: p; B3 d- V: p( F2 y
1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- Z) K8 K, l" M! ~
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2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。公仔箱論壇$ {# [* ^( ]0 }2 p8 l) n
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3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ `  ?/ ^4 e' k% \4 Q; h
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4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。