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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 x: _/ \0 |7 \
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）www2.tvboxnow.com& W% G$ |$ c2 F; J2 Z& a
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調味醃料： www2.tvboxnow.com1 I+ Z. a. q) y
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. ^2 i: H0 z3 \( r/ P+ H7 Y" [% e芡汁（一）： 0 O, P0 S3 K# Z4 Q+ {& [7 @
南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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0 J$ O7 F* w ^. b3 s公仔箱論壇芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. K- u- n8 A
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, M! o5 O5 a' Z% L) U5 P- U
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& v8 B- W. k# v4 @1 Ewww2.tvboxnow.com做法:
3 c( Q8 W' I3 ?6 ]$ [$ @www2.tvboxnow.com1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。& l O1 ]- w! I1 _- v+ I
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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7 i7 H2 L9 L, b- g- l) F5 Q1 H* Vtvb now,tvbnow,bttvb3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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