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材料:
; _5 ?, A5 J$ b! J$ y/ d D* D. m% mwww2.tvboxnow.com鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) W1 g, h# u& p, O
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調味: www2.tvboxnow.com- O) @$ {% ?& {
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
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做法:
# M/ G- x+ }# ~7 ~6 V1 fwww2.tvboxnow.com1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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' c: T, N/ J' Y5 t/ K公仔箱論壇2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 X# H1 F: i0 M
; z" @. ^8 U5 V* N. L) z5 {3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
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( {+ w/ |( R" X4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。& ]5 g+ b! q! w' y$ E8 L
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5.食用時淋上青檸汁即成。 |
發表於 2015-4-6 05:27 AM
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