) _+ Z% C: T7 h2 \, Q材料: tvb now,tvbnow,bttvb* R$ Q% Y/ E4 Q- g
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半www2.tvboxnow.com" y- t/ {4 {. x
* i2 u: W. z; {7 ]/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q) n0 N! Z# Wtvb now,tvbnow,bttvb調味: . f' @5 W$ u6 f, G! f4 _+ n% k2 U
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許# y) {. F7 V+ n/ F# k& s/ K
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做法: , M# u% q3 z, c, \
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。公仔箱論壇, N( l- Q. X# e F) t, |! o/ c& k
/ C, {+ o: T3 e7 i) q7 ~7 W2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F# f) S) d6 [7 ~
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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- c7 K! a: k2 a5 e/ ?公仔箱論壇4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。公仔箱論壇! o8 I; R& ?0 g+ Y) f
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。: M1 o4 _% W; D7 x$ V' ^
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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