: _- R. t1 C2 U" k9 l- dtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q+ e$ ]5 t" q( E
烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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調味香料： www2.tvboxnow.com. `, V- n" \ I# W7 H0 F0 o7 K4 N
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ v4 b& q1 K
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+ h, ]8 @9 a) Y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜辣蘸汁： tvb now,tvbnow,bttvb' W G$ z: C6 B# [5 R2 I
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y6 ~: B6 f0 A4 P0 l9 y
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做法: 公仔箱論壇# G ~+ f6 X9 o0 `8 X2 W* j0 j
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。) m' y" }& k: e7 v7 v* X) B3 ^
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。* ?% _7 X8 W8 T) V$ }5 j
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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