主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N {1 E/ ^- ^
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
& V# C5 h8 u# q" o5 M- `公仔箱論壇調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R" w1 _$ y5 X m+ v
做法： www2.tvboxnow.com. U+ p8 `# b _8 N
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
0 M- n, i, O( h! j, M7 d$ V3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 ' Z5 v5 f/ X8 p/ v/ a
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 公仔箱論壇+ n: l1 g6 @3 U0 J% h
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
" ], T5 j5 r$ H5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。' @+ d0 T1 @1 s3 N4 B) X* K
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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