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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal www2.tvboxnow.com) z7 [- W$ t }( n
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' _0 \* d7 C' e J: Utvb now,tvbnow,bttvb 主材料
1 w0 Y2 b' @ I9 x4 ~ _2 r; v3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞腿肉5隻,高麗菜100g
: G: i5 u0 N' O6 T. ?7 a 地瓜100g,平菇50g0 `; t' ~6 s2 d3 n0 M* R# W: ^2 `" s
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ u- B, I `
年糕100g,青辣椒1根2 F( O0 j& V$ @( d* J+ g
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
+ J. G$ [$ Z1 U4 L! C( { 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
9 Q9 m& p% [& j1 w5 I, n0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料3 O6 j/ o/ e* p2 |
調味醬-辣椒醬4大匙
8 z5 e! w! v6 u: w1 S/ pwww2.tvboxnow.com 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
( [# `+ `; D4 d( N8 Owww2.tvboxnow.com 蔗糖1大匙,醬油1大匙
1 T: A/ T; u9 S( e$ y; {- ] 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; h% f* s+ }9 V% O9 m& k
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
' P( E+ `" \# y0 n R2 _; V5 Z+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, B1 s$ n# b/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01tvb now,tvbnow,bttvb' W2 q/ } c0 U% D4 v
將雞腿肉戲乾淨
- P* B, U4 d7 w4 j C9 U1 [tvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; l# g0 M* S" X r7 t
將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb' w/ k9 g% I) ?) \* p
切成一口大小. D" \. @ q$ b) ~0 C Z2 {' n
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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02調味
1 [2 Q8 i' Y' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將洋葱磨成末www2.tvboxnow.com+ G C0 W1 k# n7 n& P* Q
加入辣椒醬,辣椒粉
+ N# I' k. I0 U" d 砂糖,蔗糖,醬油
- y8 ~& y/ F! ~! I8 b J+ n公仔箱論壇 洋葱末,麻油做成調味醬
9 r' U0 ?8 o7 t" _& p7 ~! G 加入01內,醃30分鐘
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) l8 T5 ^9 Y3 G4 ?% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb: s, A6 }( S8 F$ o2 o; g6 ?
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb! C! A' h: q$ R! Q! k7 Z, i
高麗菜切成一口大小
# m1 _- u# A& t/ H1 j公仔箱論壇 蔥和辣椒切段
, b7 P2 B" x" H: R1 G: k6 z 平菇切掉根部部份
5 [7 ?5 X) @3 a6 b6 a/ {www2.tvboxnow.com 撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; m; J! A0 v7 t2 f* X
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1 m' C. @! t- ]- p" f0 _- k 04烤肉公仔箱論壇$ L/ S# z) V. u
在熱鍋內倒入葡萄籽油
6 B- C m* ^3 }8 X) X! n- T 將醃過的雞肉
7 g. c; v9 H% k% f5 ctvb now,tvbnow,bttvb 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜4 D1 J4 P- Q: ]0 f( ]
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
) b. ?: g& p" P& ?' ^0 f- `; Btvb now,tvbnow,bttvb 放入蔥和平菇下去炒後關火
t) D8 w) K- G" Bwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: S3 `' i$ v! j- @
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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