[美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

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　　口味浓郁的布鲁克林煮海虹9 I" E  ?% p0 o* Y) x4 H1 O3 c
　　准备时间* P2 `3 u7 P! H$ t
　　五分钟
+ O* J: v; s& C% Q0 B# L　　制作时间
$ r1 k: {6 P8 v　　八分钟
" J# I5 Y9 `9 h* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　食材tvb now,tvbnow,bttvb2 `7 d' X1 C) o4 n8 }, W0 ~5 C
　　海虹350克，腌番茄25克
- M9 k1 A9 c3 J　　调料
6 Z, \' t6 h) \6 ]& J( y0 B　　橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量公仔箱論壇4 \; d- @, @8 w. ?
　　制作方法
# o+ c: u$ l% w' T% S　　1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
* ]6 Y1 A6 U1 \  B4 r9 M, r! S" e2 }　　2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，
' x3 D! I0 t2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。公仔箱論壇7 b; G2 b+ J& E5 L8 V7 X4 E2 \
　　菜式特点
5 ^4 }! n+ M2 r1 ?! P/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。' _3 e: L" n2 e$ p( M: p+ C
　　注意/ K% Z' @4 I0 _1 {0 k. H% d) M
　　海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。