癌症患者接受放、化療程後,必須注重體質調理,以助復元,當中首重改善患者的不良飲食反應,主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效,有助重整消化系統的正常飲食機能。( u. T5 E3 D3 g9 K4 g; ], ^/ w
石斛山藥百合粥公仔箱論壇' u3 a: j: m+ T$ t9 L6 D. f
材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
- I& h& R& v; awww2.tvboxnow.com 製法︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 g5 [+ z4 B8 Y2 I; L" v
1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
$ K6 l/ z* J T8 m% Qtvb now,tvbnow,bttvb 2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米,一同放入鍋內,加水適量。
% ^% B* W8 G3 Z% ?8 M) J1 g 3. 先以大火煮沸,之後改用小火煮至粥稠,即可食用。
& n# h1 [1 M+ R5 Z9 S8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃法︰每日早晚分服。
B: q" K/ f" w 功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
& X9 {9 {) C: K& _ dtvb now,tvbnow,bttvb 方解︰霍山石斛益胃生津,滋陰清熱,可作為食材,亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳,可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效,十分適合肝癌化療後食用。 |