惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。tvb now,tvbnow,bttvb) W2 ~0 ]' h2 S% e
 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！
, A% B1 @2 f: h老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手公仔箱論壇" \( ?* y9 n m) e
事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
: w. x( V' F4 p! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。
: h$ Y E4 k8 A2 Y$ a& q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: X) P9 M6 _; S
事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 D" c3 h' O4 p5 X
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
0 V' n" T% K) {另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
9 T5 ]- X: k4 r, B' b/ q. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 X C- H+ m7 d
有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。
2 ^- g. r# _) ~, Jtvb now,tvbnow,bttvb 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）, P; Q2 a$ J/ G8 B7 T+ N( D
★黑豆豬皮湯
: m: t% z$ p/ l2 _/ ?●
1 I) Z$ L$ f/ }, b N0 uwww2.tvboxnow.com食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# B( y6 w- P) x" g& g
公仔箱論壇% r" ~, B7 A. o* d# A& }
●tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' s5 C6 Q$ C* [
調味料：鹽、雞精各適量。
! J+ `2 E; Y4 P
{% d; Z' f; Y+ L% l9 Bwww2.tvboxnow.com●www2.tvboxnow.com3 [" T! V/ t9 m1 }5 ~
做法：
2 \" C& l7 J' J7 m, L1.
! Z& e( [# J/ X豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。公仔箱論壇+ [" t* Y2 M# ~/ ~- ^. D& A" W9 V
www2.tvboxnow.com+ i% ?/ _& n' O
2.
9 K, m1 F- ~2 F( u0 I公仔箱論壇黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。
/ m( p6 j( i" K1 rwww2.tvboxnow.com
5 p. \+ Q0 X" v" M* J6 Y公仔箱論壇3.www2.tvboxnow.com; u6 w' a4 o! n* V7 W8 m
加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。
$ p2 c3 J/ i0 X0 k- ` V# C/ Stvb now,tvbnow,bttvb
- n8 f W3 i3 N$ G2 V& s公仔箱論壇3 o, J; W" E( `* l' ?2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f7 D6 R" h, W' Z% }
●
" {/ x9 v. |/ j }2 g' Y# d9 m7 l公仔箱論壇效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。
/ k1 n4 [# K1 s8 c3 K
3 ^% u, r5 f/ L0 }! b- v& w6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）www2.tvboxnow.com7 p( Q. y j; u, G$ G
★鎖陽炒蝦仁
) G8 A% @0 m8 E6 D) |. H+ F3 o) Xtvb now,tvbnow,bttvb●www2.tvboxnow.com* H1 q/ n) z3 l6 Y% E& A
食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。公仔箱論壇3 R, W/ r/ h9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 ?6 E9 P' d$ f, i
●
0 E M! \ \6 w1 v2 D% }* [公仔箱論壇調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。
5 ~; B7 @0 [4 v2 Q C# fwww2.tvboxnow.com
9 i! |) r1 _3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●
) l" i, `1 X8 Q. t: zwww2.tvboxnow.com做法：
! o# q1 r5 V+ R& ztvb now,tvbnow,bttvb1.
- s Y9 _/ ]; y% [9 U+ \把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。' _- _( U" S# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e, [2 T5 a- d6 r1 C
2.
% ?8 g9 c# h3 [% y1 {! ^' B公仔箱論壇鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。
0 M7 h% f4 }' h- s% |, J公仔箱論壇
8 z" y2 {& N/ J, l, U8 R( |公仔箱論壇3.
' C O/ N; @, e6 |0 w0 U4 G公仔箱論壇素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。
! e0 I0 ?2 b: k# q5 j3 I' wwww2.tvboxnow.com
2 f% [; R/ ?. G$ E8 N0 B) j- {+ i' }- b* M3 ]- w* Q
tvb now,tvbnow,bttvb% M; E2 y. k: m% }
●
$ o' c* V0 N6 Y$ ~* btvb now,tvbnow,bttvb效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。
, h f* O! s" Z5 e `4 C |5 Z公仔箱論壇
. C& Y. f1 `. G( q( m【保健小叮嚀】：tvb now,tvbnow,bttvb% `) i1 p8 J2 ~+ `3 Q, k
事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
| 
