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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ u. b% O# ?+ Z$ S- D
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個
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3 H7 N4 _- J; `1 C4 `1 {, t5 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
) h9 U( j) J& R' A9 p. j# z( K8 ?紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙8 D7 }" B! d2 R1 @5 K: _& w. v

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ S# T9 E, y  J4 C" j+ h" P
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 m, y1 ?: I, a/ w
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3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ [2 W; l+ }' V5 B+ L

- G7 J8 F0 L% D+ [9 f公仔箱論壇4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。
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