8 m" ?; U5 ]7 G% A2 A' A& Ztvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb# y) G( H+ K2 _( F* R I9 ~5 h
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)公仔箱論壇: Z( x. L" d" a! V) D
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5 a9 v4 D7 F/ u! G) [! K" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) J: W7 k3 r# o( g: Q
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 3 u J% d, ~$ }
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芡汁:
9 A. { ~3 U* @: w0 Bwww2.tvboxnow.com水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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5 J1 ~2 m5 e( t3 }$ `9 I. Ewww2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇) q) x; t* b9 f+ s( o
1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。
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% ~" F2 a/ }& L; m+ N2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。
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3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。" I0 w) C5 i: Y3 o: ?3 a
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