材料：www2.tvboxnow.com2 L: t0 D4 L2 I' z4 Y$ I5 J
大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量
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* `) _3 k9 }; g- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. b# q/ R/ M6 u/ O- K* J0 V9 Cwww2.tvboxnow.com1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用
' v. A% ~1 X0 [/ H3 @# ?+ G9 @5 r- o2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用
/ F- d7 F+ }/ I' {0 ~( u# L3 z3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水2 k9 X1 s! t/ P5 j3 \9 E6 ?
4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 R5 u1 Y! t+ A% h' ]. i
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
. G- W7 `4 J! {5 Y/ ywww2.tvboxnow.com6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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