[中式食譜] 豆醬草魚

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材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根7 A1 ^- T+ f( H( \* D  b2 a
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙, n; Q& N) z) e# n! m+ Z, m
做法：3 {2 P, }" O7 j5 ~% t- F" K1 L
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊tvb now,tvbnow,bttvb. d( t3 H1 o1 S4 f# ~
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 h  K% @& a- i
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可