[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g8 @, H1 `0 E! b, T, |5 x6 v
調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
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1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。www2.tvboxnow.com6 M! N+ t. O# Y, C& x9 A9 A! C
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。公仔箱論壇3 z0 P7 ]; d9 T  O  `
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 W2 a3 p7 R% l
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。