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[中式食譜] 什錦雞紮

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ H( c# x+ n! J
雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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, l/ p- f9 t& p: k5 @3 q8 S調味醃料: 2 K3 I9 h3 x) }- y. E  u0 M
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙www2.tvboxnow.com5 c& b% M8 R9 _: p. Z8 S

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" A& K; Y/ D5 J6 u( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
8 W  ]3 _. m" J- F! w3 k8 z5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 j- c7 }4 t, e

' a# m- o7 l! l1 V* Q! dtvb now,tvbnow,bttvb2.其他配料切粗條。公仔箱論壇& c9 [$ m3 F% Y9 p4 `- }. D+ P2 K
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3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ S" X1 g7 K; [, R9 y# @
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。
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