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材料: www2.tvboxnow.com+ N* d8 S" P2 Z0 P* o/ P
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, I, _; c: t
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調味: 公仔箱論壇3 D; t: I: L( m7 c( ~: y7 w% N
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! ~; m% }2 J" [ d
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做法:
1 C' b H# g& T5 d. u; _1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% }4 H6 Q( E! ]1 N6 T# R% e
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。; h4 n! J' |" \3 E/ {7 w0 J
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' N; d+ [ ~6 O
" x1 ?' W# I+ d( E. e. {5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。1 B* Z" K. z$ E N8 b
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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