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[中式食譜] 金不換黑椒白菌豬柳

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材料:     * x+ [4 y7 {! ~% F
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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調味醃料:
  ^. @+ y. j" {8 b& M' }; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  C  M" }+ B9 s$ c: z6 J

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汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x" N9 K4 R# _# t, n/ D/ ~4 ~
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A) d3 k( C7 i7 G; t
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  R  @$ h! D, ]# d- W0 U做法:     
, x9 {1 w) A" Itvb now,tvbnow,bttvb1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。( u# `- b/ _. n1 d  T- D; f
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2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。
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9 x& v- \# X5 ]+ O: u  v9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。' a, I- P" l8 I$ ^4 k

+ P* c0 ?3 Z/ Z! btvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。
% j) @4 e+ ]) H1 G; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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