[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

tvb now,tvbnow,bttvb4 H- C+ ]: ?% _/ d& _: T
　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
/ r  \& I3 n/ Y9 E  d/ q4 y. R0 k, L　　调味料：
2 {7 @' f% B' rwww2.tvboxnow.com　　油：2汤匙tvb now,tvbnow,bttvb  t% g4 b) E$ ]8 ^2 H) R
　　料酒：1汤匙* ^2 S" ^5 O2 U" W, r. O8 c
　　盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ B8 @0 h- n; U
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H  z2 z2 z) b) a9 K( j! `4 S
　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
( Y, X% |" a- Q% I" h" Y$ z0 K　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
, R) M, F/ m6 ^' ~- |! l# |3 q( D　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；3 H, U) f4 U4 B  H, Y" S4 }
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
$ P% r8 g' H8 d8 |! b: }+ r　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
$ t$ M$ ^! d9 y; i公仔箱論壇　　功效：
0 `) B3 o" `3 D# J! F1 \+ n4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　益气、健脾、补虚。www2.tvboxnow.com3 p- x, L$ }# u: R! h
　　　　●靓汤心水
4 Y1 g' Y! }3 |& a5 Swww2.tvboxnow.com　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
& a4 q2 a  K2 s1 Ntvb now,tvbnow,bttvb　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks