港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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註：五粒●為最高分
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. i2 M- g! w% o! L; v% {1 S5 Q公仔箱論壇最濃味人氣魚蛋王www2.tvboxnow.com8 G7 b( N) M/ F, F5 D7 f* _2 m
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb) H" C! I/ x$ {$ d! e# ~( H
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）公仔箱論壇: r. J* F& A9 C1 V
- d( G! P6 h' O/ [+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb M3 d4 N: ]) l) I8 |% K' E- x
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勁辣蒜香魚蛋$6/串
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) p6 b' w4 V( V( v& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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9 T4 w+ A# U/ z/ V$ O8 S' v公仔箱論壇Ruby TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l$ F b |& X" v8 g$ K; A# @! a
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。www2.tvboxnow.com. x7 ]; `" F1 b& ^1 ^
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Aki
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r; _* t" _+ A好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街1 e2 S' R. {1 D" P
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最多粒碗裝無滴汁' d: A+ f; x( V' y. E8 n( Z' F
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) ?" e" B% `, @+ Jtvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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% H) A/ O0 i1 d9 f' F4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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* l' w1 ?% n; l" U+ R! ]7 t) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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. e. P) H* K! f. g- i! V; D6 U" ?tvb now,tvbnow,bttvb辣味魚蛋$8（ 10粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x9 u. k1 {0 O, `' ?' N
- p6 }+ |" q( b- G* `+ X3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [0 G2 j+ c9 I4 B1 m評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ }. r' w* A5 P
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黃先生1 e0 N0 D$ |6 C+ z( g
' q8 j3 F4 t( X2 }1 I4 L魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。8 ~0 ~0 a( V) K( w: q( r6 _) g
! U/ | b, _( ^4 P/ f+ @公仔箱論壇陳小姐" P h9 w) d- ?3 k* {/ N3 d* ~
: M6 i% B& A1 h" K+ y' _味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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/ K! z# Q( U; ^% W2 E1 B+ \www2.tvboxnow.com台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
% F5 U4 z, A5 B. m7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; K* _$ s; n1 w3 K
小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。 X) r4 A1 Z' S! h5 F9 h" S
( U( y8 \' V e大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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y; v# ?# n, A公仔箱論壇評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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% i/ s( W1 Q! y l6 Owww2.tvboxnow.com凌先生公仔箱論壇' q- w! ^2 O3 { I3 H { F( e
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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/ |6 { l) o& ?" j, ]8 M何先生
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4 }& `# U+ V5 M0 U/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可以，都有辣味，路過都會食。 公仔箱論壇# T! P6 F0 f' ^( s! G8 |0 L+ K" b
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2 E" c$ u4 T" d# f文記小食：亞皆老街 tvb now,tvbnow,bttvb e6 z" W- T/ `6 A# ]* V4 {
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最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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7 [4 l4 j3 w8 `' o公仔箱論壇蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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2 {* W3 R3 s1 W, C* c9 r3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。$ T( U4 b7 G9 c/ T. G
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 公仔箱論壇. |* j2 G: m, s# T# G+ ~
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茗茶果汁小食：西洋菜街 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 F* P3 F- i: y7 \0 T
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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