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材料: www2.tvboxnow.com4 p, T) V- ` x) ~ ?
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡
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" o5 D, Q2 S: _9 W% w7 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許公仔箱論壇 Z. v0 [. G5 N
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做法:
9 t6 e+ B- w9 a2 G2 D& e. V1 c$ \* `5 ]1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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1 ]5 e4 j! U7 z9 g* C2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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