7 e4 \: |3 y" N! Z# \& Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
& T& U# m/ Q1 X5 Y6 \www2.tvboxnow.com肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇- g) }9 s8 C& Y& f, v+ S2 |. h
6 V7 }+ s# T$ b+ i; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 r$ ?0 o) X+ n0 f1 J4 J5 d) e7 b3 v
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 f7 Q! j0 d4 E/ c0 G5 P7 Q
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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芡汁:
8 j9 n& p- h& p" }* [+ l水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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0 B" u, T o5 W( v5 Z* xwww2.tvboxnow.com做法:
9 t; F, F; l) l7 X8 i( e1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
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) ?& i0 l1 ?/ }; Y( N+ S7 _5 K6 ^) U2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。www2.tvboxnow.com: k( ]6 P' |+ k9 ]! e' g. z
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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