www2.tvboxnow.com+ d7 f3 i3 Z& K. }( t* A, `1 m
材料: www2.tvboxnow.com p8 H! y1 E3 |: c- n: ~
急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）3 x/ b9 L2 z8 [- d
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^ I. y8 `! T) d
www2.tvboxnow.com; a$ e. u5 V. {- E' M$ U! \
調味醃料：
; Y' V- x; O1 w! u8 V' S3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 , R v5 f1 E0 o8 }8 @
www2.tvboxnow.com: s% Z5 R! C; F+ j1 }
( v' j0 t# q u! [) z# O( M芡汁： www2.tvboxnow.com( O6 I, D4 k- L/ U' p
清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量www2.tvboxnow.com! j; x7 U4 A R. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ Q6 [- L+ Q( W# M
公仔箱論壇8 ?8 G2 h2 j3 _8 F, `
做法:
0 K' D+ a1 L+ J1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# ^( h- v5 I# P s
tvb now,tvbnow,bttvb: o5 s+ R0 y/ C0 a5 ]% O* w
2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。
# @; g/ u o/ I6 o3 {公仔箱論壇
) Y- j! z( R. _9 j% A公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。
& `* B1 v2 G; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 }: M- H/ z" D$ \+ m- A7 Z
4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。
* L3 g1 G4 }& W# f* N4 f: v3 _3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* A2 J- W) D
1 z3 E( o8 x% [3 L1 m6 L公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 