材料: # n9 ^% i2 p v+ @) {
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料：
* o1 t7 u, J. v& E上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇& t7 J: ]) r( }6 b ?" u) _$ t
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4 e3 U6 E9 x* n: Y: J( ~# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; n1 N5 Q: v8 z6 e' c; i( X1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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?. C* O0 z3 E$ t" Twww2.tvboxnow.com2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 L) W- V5 M, `/ P
. w. ~3 X& W; i, o( M3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。% J' n) `" R# O; A" @
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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