[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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. z! G# f% j: E( z  ?+ x( \公仔箱論壇材料:     ) N+ E" I' X5 h0 p+ ?6 u  a
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
9 J+ A5 ~4 K; y2 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p( t4 L0 `6 O: j

3 G- h+ j: h: b公仔箱論壇調味醃料：
$ W9 r! ]1 C# z( ntvb now,tvbnow,bttvb海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙, V& ?6 ]6 z6 S+ Z9 j. r! U
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$ U1 I! ?9 q0 L0 q; j& X0 n  `公仔箱論壇做法:     
& M7 p  a8 S. I7 f& A$ Q$ u5 j1 Z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。公仔箱論壇7 P3 G. l# y3 \: ?  P# Y+ ?
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3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。公仔箱論壇4 [7 \+ C+ K! ]

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