[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

nt1972

- G& V  _/ b7 Z. i# l! Y材料:     , q  }9 y- H/ R/ D
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
7 W: R" K* P  [, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s7 i% N! H* y; N
/ b* r- N% R! A' ^) }7 A. z調味醃料：
% ~* m3 a2 [" o, zwww2.tvboxnow.com海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y- u7 R' U  T8 z$ H

5 Z7 n4 C8 O: P' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 E; v  f8 U5 h+ J5 X
做法:     / }4 X6 ~) W8 x4 ?! ?6 O
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
. ?- a; p( B* n公仔箱論壇公仔箱論壇% w; M. U( J. D* z, K- X
2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
2 q: P7 q: {" B" v, y2 A9 k6 `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 A8 P* u& a9 d7 m3 ]
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
7 f( }7 n4 v7 i9 L4 bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ r4 U0 G/ u; V