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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     
2 H, k5 x) d4 v( b: A; dwww2.tvboxnow.com雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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調味醃料:
+ p2 E7 m& B9 g, i8 w& S: z公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:     
) Y1 _7 |* w$ Q3 t; I+ Q' w' v2 ~( {www2.tvboxnow.com1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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" A' Q9 K* x0 B) z4 H/ d- V; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M2 F/ P$ z/ f7 L8 r
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4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。
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