[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     
0 L8 |3 T; I0 R1 c6 Gwww2.tvboxnow.com雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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. s* l6 }0 z9 J* h, Z' b( htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
$ F" x9 n9 j( p& Z公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb, ~4 t2 P+ s5 v0 g* ~, W7 S5 U+ K

7 f8 [- j- i  P. g/ S( `# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \$ u1 D* ?2 b2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
" J" Q5 A. m! Z5 z( u: Z1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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6 e* D) H" c) N; ?8 I1 J! d2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- ]$ \% ^7 i

: e; m5 X9 U" P0 X1 D5 B公仔箱論壇3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb$ X" D% n, G4 _: g3 S& q1 @
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。www2.tvboxnow.com1 E& S. N; w1 @

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