[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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) n' x* x7 Y, k: j7 `, M+ q, X( ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:         2 O3 n, X# ^1 g2 H3 j
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）公仔箱論壇8 L$ g5 ]+ M4 }3 b, b9 L9 P
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調味:         公仔箱論壇$ G5 c' F% o$ K* Q' q
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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做法:        
: P5 @9 X, m' z+ g, j( g1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。公仔箱論壇0 Z) I2 t2 `) s

4 m( I) U; i3 Z2 B$ s. i- _2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。
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