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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量www2.tvboxnow.com$ _! ~1 N0 X/ ]2 L, S7 O2 B6 f
調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j. P, d/ w# {$ V
做法:- e; h, _, S; T- {3 {6 p' e
1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用; ?6 B! r6 F3 R' ~+ K
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
) U. E4 g* j, |4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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