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[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
# k/ b( a, U9 Y; ]' ~: k大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙(切碎)、青燈籠椒1/3個
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) L5 g. u! p8 C- b/ p5 A; v, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X0 r' Q6 J) I- L4 V公仔箱論壇調味:     
1 v9 [' l# Q" W4 B+ J# Q3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙www2.tvboxnow.com6 b% q+ H6 r# D3 g2 a( W9 Z
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. t" a0 K$ J4 @/ |; L6 Q0 n) @公仔箱論壇做法:     : J4 W9 X# C2 I& K
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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2.起鑊下大蝦煎香,再煎帶子,灑少量鹽及黑胡椒。( \% @* `/ n0 C1 ?$ x
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3.加入洋蔥略炒、灒酒,下番茄肉。加入青口,待醬汁煮滾,然後下青燈籠椒炒勻。
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4.加鹽、糖、黑胡椒及,最後淋上橄欖油即成。www2.tvboxnow.com; F' c4 I" P$ y3 {" V+ s& E
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