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材料:
8 h0 a/ u2 ^0 e6 G8 M! [# o% i公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
" \) a7 T9 i) b# X# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料（雞中翼）： www2.tvboxnow.com; |+ e9 X( ^, p2 W4 \/ _% I% P% p
魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 C! e H$ x0 ?% D: ?3 `
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4 T8 z' R/ u/ D* owww2.tvboxnow.com做法:
/ z/ e: @; K: s/ N3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E8 d# [( _9 a* N
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。! {* E" A- x. S; X. P: X/ J* [8 C4 J
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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' S5 V( c1 t% o I8 F/ s/ {tvb now,tvbnow,bttvb4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。/ Y. o! [1 E* m e2 r
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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