[中式食譜] 生財好市

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$ q6 p& @7 N% E- {! ~% K1 h  ?公仔箱論壇材料:     
+ t' D' N6 z2 z+ g  ^6 F; q% Vtvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片tvb now,tvbnow,bttvb& G  [6 L5 I# g: v% Z0 {
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 f. Z4 O( |& ]
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量* a- L; T% }5 v' ?7 L. d' J

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做法:     
3 l  R' t$ H( X# z公仔箱論壇1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~9 @6 R- ^, t
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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