材料：
/ n5 M& |/ |( L; K! h) Hwww2.tvboxnow.com橙：600克
$ O1 @8 e, M0 k- M公仔箱論壇檸檬汁或青檸汁：50克
' C- O' H ]2 s rtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉：25克$ r+ v$ x" F i' m- }7 H
白糖：200克% U1 E7 B, w: F5 n
麥芽糖：25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( j$ Z5 K6 s
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Checklist：公仔箱論壇7 r3 r* S7 ?( ]# o u& u% [& U+ Y' P, H
1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。tvb now,tvbnow,bttvb+ x. R% @5 y) x4 ]! X" n3 V
/ z d# g1 c& L8 a# P! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。! x/ [! t& H. B
: d3 q/ I# i6 X: s- P/ ?6 l$ H4 a; Ytvb now,tvbnow,bttvb3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。
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阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。公仔箱論壇+ W6 G1 A) h/ ~2 @: B% d
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2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。/ G8 F- N1 ?) X/ j1 z8 s# n' J( ~8 {
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3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。www2.tvboxnow.com* u$ v9 h3 @& u2 E# i# j2 c- W
4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。& y3 |8 {- n! S6 {8 d9 w1 m
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。6 ?* e! K4 v' S' J8 E
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發表於 2013-5-24 01:35 PM
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發表於 2013-8-9 12:49 AM
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